A la réserve indienne, la première récolte de maïs a été satisfaisante. Sully et Nuage Dansant espèrent qu'ils pourront en vendre à C.S. En ville, Colleen et Dorothy discutent de leurs problèmes d'argent respectifs. Le Révérend demande à Mike de bien vouloir aller, avec lui, à Denver afin de vacciner des enfants. De son côté, Preston reçoit la visite d'un ancien élève de son école : celui-ci vend des actions d'une Entreprise produisant, mécaniquement, des boites de réfrigération permettant de conserver plus longuement des aliments. Au café-restaurant de Grace, celle-ci et Anthony voient d'un oeil bienveillant l'arrivée d'un homme noir, élégant et charmant. Grisés par la possibilité de gagner facilement un peu d'argent, la plupart des habitants de C.S. vont, petit à petit, se laisser convaincre d'acheter des actions de l'entreprise de boites réfrigérantes.
Les "petites" phrases que j'aie retenues :
RobertE à un client du café = vous n'avez jamais fait tomber votre marteau ? ça ne fait pas de vous un imbécile.
Curtis à Anthony = ne laisses jamais personne te dire que les gens de couleur sont plus bêtes que les blancs.
Matthew à Brain = il faut que tu saches qu'il n'y a rien d'infaillible...Si on te propose de gagner de l'argent sans rien faire c'est souvent trop beau pour être vrai.
RobertE = ce n'est pas l'argent qui travaille pour nous. C'est nous qui travaillons pour de l'argent.
Loren = la Bolivie, c'était le projet d'un homme sans aucune ressource pécuniaire.
Hank à Jake = tu vas te lancer dans la coiffure pour chien ? comme ce cher Fifi, chasseur de rats.
Loren à Sully & N.D = personne ne paierait aussi cher (le travail) des indiens.
Matthew = c'est une chance que le Révérend ait eu une expérience de truand.
Le Révérend = ne t'excuses pas Matthew. Je me demande si j'ai bien fait de me servir de ce...talent ! Je m'étais promis de ne jamais recommencer.
Grace à Anthony = il arrive parfois que des personnes ne soient pas ce qu'elles semblent être.
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LES MACHINES REFRIGERANTES = Dès le 17ème siècle, la chaleur et le froid alimentèrent les réflexions des savants et philosophes comme Robert Boyle (1627-1691) en Angleterre et Mikhail Lomonossov (1711-1765) en Russie. Dans la même période, après les premiers travaux de Galilée, de très nombreuses études furent entreprises sur la thermométrie où s’illustrèrent Guillaume Amontons (1663-1705) en France, Isaac Newton (1642-1727) en Angleterre, Daniel Fahrenheit (1686-1736), allemand qui travailla en Angleterre et aux Pays-Bas, René de Réaumur (1683-1757) en France et enfin Anders Celsius (1701-1744) qui créa, en 1742, en Suède, l’échelle thermométrique centésimale.
ROBERT BOYLE = On lui doit le perfectionnement de la machine pneumatique (de Otto von Guericke), la connaissance de l'absorption de l'air dans la combustion, et de l'augmentation de poids des chaux métalliques dans la calcination ; il a en outre rassemblé une foule d'observations qui ont contribué plus tard à établir des théories solides. Lors d'expériences, Boyle découvrit la loi dite de Boyle-Mariotte (Edme Mariotte l'a découverte presque en même temps indépendamment de Boyle). Les conclusions de Boyle l'amenèrent à considérer la matière comme composée de particules primaires. Il rejetait donc la conception antique qui disait que toute matière est formée à partir de quatre éléments : la terre, l'air, l'eau et le feu. Boyle devint donc un précurseur à la théorie des atomes sur des bases expérimentales. Boyle a laissé son nom à une célèbre liqueur fumante de son invention (sulfure hydrogéné d'ammoniaque).
LE BOISSEAU = un récipient de forme cylindrique destiné à mesurer les matières sèches (grains et farines), de capacité variable suivant les lieux et les époques. Cette mesure était utilisée en France avant l'instauration du système métrique, et valait 12,67 litres (un douzième de setier). Le boisseau métrique, unité de transition instaurée en 1812, et désormais désuète, valait 12,5 litres. Unités anglo-saxonnes : le boisseau impérial vaut 8 gallons du système d'unités impérial, soit exactement 36,368 72 dm³ ; le boisseau US (« boisseau ras ») est défini comme valant 2 150,42 pouces cubes soit 8 gallons US dry, soit exactement 35,239 070 66 88 dm³ ; le « boisseau comble » vaut 5/4 de « boisseau ras », donc exactement 44,048 837 708 6 dm³. Le boisseau US est une unité utilisée en agriculture pour les cotations en bourse des ventes de céréales aux États-Unis. Les équivalences standards avec les unités utilisées pour les cotations en Europe sont les suivantes : 1 boisseau US de blé vaut 0,02721 tonne ; 1 boisseau US de maïs vaut 0,02540 tonne ; 1 boisseau US de soja vaut 0,02721 tonne.
LE STRUDEL = Le strudel est une spécialité pâtissière d'Europe centrale (principalement Allemagne, Autriche et Hongrie). Il s'agit d'une pâtisserie composé de plusieurs couches de pâte filo beurré au pinceau qui entourent un garniture pour former un cylindre qui sera doré au four. La garniture se compose généralement d'un mélange de pommes hachées accompagnées de fruits sec (raisins secs, amandes, etc...) comme pour l'Apfelstrudel. Parfois il est garni d'une base de fromage blanc.
A NOTER = l'acteur Brendon Douglas interprétera ensuite (à partir de l'épisode LORSQUE L'ENFANT PARAIT) le Dr Andrew Cook.
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